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Jan 25, 2024

I ristoranti di Hannover avevano macchine per il ghiaccio sporche, uno aveva problemi di parassiti: ispettore

Il Dipartimento statale dell’Agricoltura conduce ispezioni annuali delle aziende che servono alimenti per garantire la sicurezza pubblica e pratiche sicure di manipolazione degli alimenti. Le scuole vengono ispezionate due volte all'anno, secondo

Il Dipartimento statale dell’Agricoltura conduce ispezioni annuali delle aziende che servono alimenti per garantire la sicurezza pubblica e pratiche sicure di manipolazione degli alimenti. Secondo il Bureau of Food Safety and Laboratories, le scuole vengono ispezionate due volte all’anno.

La decisione se uno stabilimento sia considerato conforme o non conforme è a discrezione dell'ispettore.

Esistono, tuttavia, diverse violazioni per le quali gli ispettori dovrebbero automaticamente considerare gli stabilimenti non conformi. Chiamate "violazioni critiche", includono problemi di temperatura degli alimenti, igiene dei dipendenti e problemi con i prodotti chimici e il modo in cui vengono gestiti.

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A seconda della gravità della situazione, gli ispettori e i loro supervisori potrebbero presentare citazioni o chiudere uno stabilimento.

Violazioni ispettive: 16/08/2023

MERCATO ITALIANO DI VINNY - PIAZZA DEL CENTRO 1 – HANNOVER

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Violazioni ispettive: 8/11/2023

SEGNO DEL CAVALLO - PIAZZA DEL CENTRO 6 - HANNOVER