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DESCRIZIONE

Informazioni basilari.

Modello numero.	Gnocchi di grano e sole
Pacchetto di trasporto	Cartoni
Specifica	1000 g*10 sacchetti/scatola
Marchio	Gran sole
Origine	Città di Gaomi, provincia dello Shandong, Cina
Codice SA	1902303000
Capacità produttiva	6000 Tonnellate/Anno

Descrizione del prodotto

L'origine degli gnocchi

Originariamente chiamato Jiao Er, si dice che Jiaozi sia la prima invenzione del saggio medico cinese Zhang Zhongjing. La storia della sua "zuppa Jiao Er che dissipa il freddo" è stata tramandata tra la gente. C'è un detto popolare "delizioso ma gnocchi". Secondo la leggenda, quando Zhang Zhongjing era governatore di Changsha, spesso curava le malattie della gente. Un anno, quando la peste locale era prevalente, costruì una grande pentola alla porta dello Yamen e rinunciò alle medicine per salvare le persone. La medicina di Zhang Zhongjing si chiama "Disperdere il raffreddore Jiao Er Tang". La ricetta prevede di far bollire la carne di montone e alcune erbe per dissipare il freddo in una pentola, tagliarle, avvolgerle in "Jiao er" a forma di orecchio in un involucro di pasta, lessarle e darle ai pazienti che chiedono medicine. Due orecchie Jiao ciascuno, una ciotola di zuppa. Zhang Zhongjing ha rinunciato alle medicine fino alla vigilia di Capodanno. Il primo giorno del nuovo anno, le persone celebrano il nuovo anno e celebrano anche il recupero delle spighe marce. Preparano cibo come Jiao Er e lo mangiano la mattina del nuovo anno. La gente chiama il cibo jiaoer, jiaozi o bian Shi e lo mangia durante il solstizio d'inverno e il primo giorno del nuovo anno per commemorare il giorno in cui Zhang Zhongjing aprì la sua capanna per curare i malati. Zhang Zhongjing esiste da quasi 1800 anni, ma la storia della sua "zuppa Jiao Er che dissipa il freddo" è stata ampiamente diffusa tra la gente.
profilo aziendaleProcesso di lavorazione del prodotto

Dettagli del prodotto

Come preparare piatti gourmet
1. Spennellate l'olio da cucina sulla vaporiera per evitare che la pelle dei ravioli si attacchi alla vaporiera.
2. Aggiungi acqua alla pentola. Se viene cotto a vapore 1-2 volte, la profondità dell'acqua è di 2 dita. Quindi mettere il supporto, coprire con un coperchio e far bollire l'acqua a fuoco vivace.
3. Portare l'acqua a ebollizione e quindi posizionare gli gnocchi sulla vaporiera uno per uno con le bacchette lunghe o le pinze. Fare attenzione a non incollarli insieme. Quindi coprire, portare a ebollizione a fuoco basso e cuocere a vapore per 10-15 minuti.

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