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Aug 06, 2023

Dipendenti che fumano, cimici: quali ristoranti hanno ottenuto un punteggio negativo nel distretto sanitario

L'appuntamento notturno potrebbe essere alle porte, ma pensaci due volte su dove decidi di cenare se non sei sicuro di come hanno ottenuto il punteggio con il distretto sanitario pubblico della contea di Corpus Christi-Nueces. Nel mese di luglio, distretto sanitario

L'appuntamento notturno potrebbe essere alle porte, ma pensaci due volte su dove decidi di cenare se non sei sicuro di come hanno ottenuto il punteggio con il distretto sanitario pubblico della contea di Corpus Christi-Nueces.

A luglio, gli ispettori del distretto sanitario hanno riscontrato che alcuni dipendenti fumavano in cucina, scarafaggi morti, cibo conservato sopra un bidone della spazzatura e altre violazioni della salute.

Il distretto sanitario descrive uno stabilimento alimentare come un luogo che vende o serve cibo al pubblico, che può includere bar, hotel, appartamenti, scuole e camion di cibo. Questi stabilimenti devono ottenere un permesso annuale ed essere controllati dal distretto sanitario.

Le ispezioni si basano su un sistema di demerito, in conformità con i servizi sanitari del Dipartimento di Stato del Texas. Il rapporto di ispezione verifica 47 diverse violazioni, ciascuna con un punteggio da 3 a 1.

Su oltre 210 aziende ispezionate, 24 hanno ottenuto un punteggio inferiore a 90 e 41 hanno ricevuto punteggi perfetti.

Ecco i punteggi peggiori e migliori assegnati ai ristoranti nel mese di luglio 2023.

5922 S. Staples St.

Il ristorante è stato ispezionato il 13 luglio e ha ricevuto un punteggio di 87. Gli ispettori hanno trovato frigoriferi sporchi, mosche e moscerini, dipendenti che mangiavano in cucina e dipendenti che non indossavano protezioni per la barba o retine per capelli.

L'Agave Jalisco è stata ispezionata l'ultima volta nell'aprile 2023 e ha ottenuto un punteggio di 84.

5884 Everhart Road

Il ristorante è stato ispezionato il 25 luglio e ha ricevuto un 84. Gli ispettori hanno trovato un forno a microonde sporco, sostanze chimiche tossiche conservate vicino al bar, dipendenti che non indossavano retine per capelli e una cabina frigo sporca.

Il Blue Clove è stato ispezionato l'ultima volta nel gennaio 2023 e ha ottenuto un punteggio di 90.

5803 Yorktown Boulevard.

Il ristorante è stato ispezionato l'11 luglio e ha ricevuto un punteggio di 84. Gli ispettori hanno trovato un forno a microonde sporco, moscerini, dipendenti che non si lavavano le mani prima di indossare i guanti e coltelli sporchi mescolati con coltelli puliti.

Bluffalo Wings è stato ispezionato l'ultima volta nel marzo 2023 e ha ottenuto un punteggio di 80.

6601 Everhart Road

Il ristorante è stato ispezionato l'11 luglio e ha ricevuto un 85. Gli ispettori hanno trovato carne cruda conservata sopra verdure, moscerini, dipendenti che non si lavavano le mani dopo averle asciugate con un asciugamano "comune" e un bidone della spazzatura senza coperchio nel bagno delle donne.

La Golden Crown è stata ispezionata l'ultima volta nel marzo 2023 e ha ottenuto un punteggio di 87.

6113 Saratoga Boulevard.

Il ristorante è stato ispezionato il 12 luglio e ha ricevuto un 88. Gli ispettori hanno trovato bottiglie di sostanze chimiche vicino a stuzzicadenti e vassoi, un responsabile alimentare certificato non presente, contenitori di cibo non etichettati e una tenda sporca tra la cucina e l'area di servizio.

Hana Poke è stata ispezionata l'ultima volta nel marzo 2023 e ha ottenuto un punteggio di 98.

5997 Williams Drive

Il ristorante è stato ispezionato il 24 luglio e ha ricevuto un 78. Gli ispettori hanno riscontrato che il pollo non veniva raffreddato correttamente, i prodotti in linea di raffreddamento non venivano mantenuti alla temperatura corretta, mosche e dipendenti non indossavano protezioni per la barba o retine per capelli.

Hunan Express è stato ispezionato l'ultima volta nel marzo 2023 e ha ottenuto un punteggio di 81.

5714 McArdle Road

Il ristorante è stato ispezionato il 6 luglio e ha ricevuto un 88. Gli ispettori hanno scoperto che i dipendenti fumavano in cucina, gli scarafaggi, il pollo non venivano conservati alla temperatura adeguata e le prese d'aria del condizionatore d'aria sporche.

Il JaJa Cafe è stato ispezionato l'ultima volta nel marzo 2023 e ha ottenuto un punteggio di 99.

4701 Ayers St.

Il bar è stato ispezionato il 21 luglio e ha ricevuto un 89. Gli ispettori non hanno trovato presente alcun responsabile alimentare certificato, pannelli del soffitto che necessitavano di riparazioni, articoli non etichettati e scarafaggi morti.

Questa è stata la prima ispezione per Jerky Plug.

5514 Everhart Road

Il ristorante è stato ispezionato il 18 luglio e ha ricevuto un 87. Gli ispettori hanno trovato oggetti non etichettati, incrinati e sfondati nei pannelli del soffitto, dipendenti senza retine per capelli e nessun termometro utilizzato.

Kiko è stato ispezionato l'ultima volta nell'aprile 2023 e ha ottenuto un punteggio di 84.

6337 S. Padre Island Drive

Il ristorante è stato ispezionato il 27 luglio e ha ricevuto un 86. Gli ispettori hanno riscontrato che i piatti non erano igienizzati, i dipendenti non indossavano retine per capelli, grembiuli sporchi vicino a pentole pulite e sostanze chimiche tossiche non etichettate correttamente.